Elmanın lezzeti kek ile buluşunca ortaya hem çok hafif hem de çok leziz bir tatlı çıkıyor. İşte muhteşem bir elmalı kek tarifi…

Malzemeler

2 su bardağı un

125 gr eritilmiş margarin

3 yumurta

6 çorba kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

4 çorba kaşığı süt

1 çay kaşığı tarçın

2 tane elma

Hazırlanışı

Toz şekeri ve yumurtayı çırpın. Karışıma; un, süt, yağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı, yağlanmış kalıba dökün. Diğer yandan elmaları küp küp doğrayın, tarçınla karıştırın. Ardından elmaları, hamurun üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Kremşanti ya da dondurma ile servis yapabilirsiniz.