Brownie başlı başına muhteşem bir tatlı hele bir de içine Oreo girince değmeyin bu tatlının lezzetine! Şahane bir lezzet durağı La Vie en Rose ise bu tatlıyı en başarılı yapan yerlerden… İşte La Vie en Rose’dan orijinal Oreo Brownie tarifi!

Malzemeler

250 gr bitter kuvertür çikolata

180 gr tereyağı

250 gr tozşeker

150 gr un

250 gr sütlü kuvertür çikolata

5 gr tuz

4 adet yumurta

2 gr vanilya esansı

2 paket büyük, 2 paket küçük oreolar

Hazırlanışı

Tabanı derin bir tavada tereyağını eritin ve ateşten alıp hemen içine bitter kuvertürü karıştırın. Çikolatanın tamamının eridiğinden emin olmak için iyice karıştırın. Yumurta ve şekeri çırpın. Yeteri kadar çırpıldıktan sonra içine tereyağında erimiş çikolatayı, vanilya, un, tuz ve son olarak sütlü çikolata parçalarını ekleyin.  Son olarak büyük ve küçük oreoları, kırarak ve dağınık bir şekilde brownie’nin üzerine yerleştirin.

Masal Diyarı: La Vie en Rose

La Vie en Rose tarifleri için tıklayın!