Çin mutfağının vazgeçilmezi noodle tarifini, evinizde yapmak artık çok kolay! İşte hem pratik hem de lezzetli sebzeli noodle…

Malzemeler

300-350 gram noodle

2 adet küçük boy doğranmış kabak

2 adet büyük boy doğranmış havuç

8 adet dilimlenmiş mantar

4-5 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 adet taze soğan

4 çorba kaşığı soya sosu

Tuz

Yeteri kadar su

Hazırlanışı

Noodle’ı 5 dakika haşlayın. Başka bir yerde doğranmış kabak, havuç, mantar ve taze soğanı kavurun. Biber salçasını da ilave edin ve birkaç dakika karıştırın. Son olarak noodle ve soya sosunu tavaya katın. Yüksek ateşte bir-iki dakika daha soteledikten sonra servis yapın.