Hala bilmeyenleriniz varsa kısacık da olsa şahane yemek tariflerinin sahibi ile tanıştıralım sizleri. İşte karşınızda meşhur sloganı “Bir pasta yaptım, yanağını dayar uyursun” ile her yerde namını duyduğumuz dünyaca ünlü Cafe Fernando isimli blogun ve kitabın sahibi Cenk Sönmezsoy!

Blogundan ve yapmış olduğu röportajlardan gördüğümüz kadarıyla fazla övülmeyi sevmeyen, reklam amaçlı bu işi yapmayan, gerçekten yemek yapmaktan çok büyük keyif alan ve bu keyfi fotoğraflamayı seven biri Cenk Sönmezsoy. Bu yüzden saygımız bir kez daha artıyor kendisine.

Cafe Fernando uluslararası tanınan ödüllü bir blog. New York Times ve Washington Post’ta çıkmış bir sürü haberi var. New York Times’da dünyanın en iyi 10 blogundan biri olarak seçildi. “E daha ne olsun?” derken şimdi de roman tadında yemek kitabını çıkardı.

Bu kitapta görsellerin güzelliği, tariflerin içeriği sizi alıp başka bir dünyaya götürüyor, bu kitabın eşi benzeri yok size öyle söyleyeyim. Ayrıntılara meraklı biri olan Sönmezsoy, bu kitabı tam dört yıl dört ayda tamamlamış. Şu anda bu emeğinin karşılığını alıyor diye düşünüyorum çünkü epey ilgi görüyor.

Bırakın kafelerde gördüğünüz o muhteşem pastalar artık sizin mutfağınıza da gelsin. Sizin de mutfağınız bir Cafe Fernando neden olmasın?

cafe-fernando-kitap